Ca'Nova

Tämä on paikka maailmassa, jossa viinit syntyvät jääkauden aineista, Valsesian supertulivuoren kivistä, maan mannerlaattojen törmäyksestä ja Monte Rosan lievittämästä Välimeren ilmastosta: kaikki tämä edustaa Alto Piemonten poikkeuksellista aluetta.

Cà Novan viinit syntyvät täällä, Novaran kukkuloilla, kätketyillä viinitarhoilla ja parhaimmalla maaperällä, joista ne saavat sen mineraalisuuden, josta Nebbiolollemme tunnistetaan.

Cà Novan viinitila syntyi rakkaudesta. Rakkaus tätä aluetta kohtaan puhkesi yhtäkkiä vuonna 1995, kun isäni Vittorio ja minä, jotka molemmat olemme syntyneet Milanossa, huomasimme, että vain muutaman kilometrin päässä kotoa oli luonnon, maaseudun historian ja viinien keidas, jonka juuret ovat vanhan Rooman ajalta.

 

Tuottajan viinejä

Edellinen
Edellinen

Cristina Zoppi

Seuraava
Seuraava

Ca' del Baio