Ca'Nova Rugiada 2019
Alue: Colline Novaresi Bianco DOC
Lajike: Erbaluce
Kypsytys: Terästankkikypsytys
Rugiada on italialainen sana, joka tarkoittaa kastetta. Viinin nimi viittaa sen raikkauteen ja hedelmäisyyteen, joka muistuttaa virkistävää kastetta aamulla.
Erbaluce on alueen harvinainen ja historiallinen rypälelajike, joka tunnetaan raikkaista ja hienostuneista viineistään. Viinit ovat usein vivahteikkaita ja niissä on raikkaita sitruksisia ja vihreän omenan hedelmäisiä aromeja, sekä kukkaisia ja yrttisiä sävyjä.
Tasting:
Vaalean oljenkeltainen viini, jossa on vihertäviä sävyjä, jotka viittaavat viinin nuorekkaaseen elinvoimaisuuteen.
Puhtaassa tuoksussa on virkistäviä vihreän omenan, sitruunankuoren ja valkoisten kukkien aromeja, joita seuraa päärynän ja tuoreiden yrttien vivahteita. Tuoksussa on hienovarainen mineraalinen vivahde, joka tuo profiiliin vivahteikkuutta.
Viini on kuiva ja suutuntumaltaan raikas sekä eloisa, ja sen raikas hapokkuus antaa virkistävän tunteen. Sitrushedelmien maut ovat hallitsevia, ja niissä on sitruunan, limen ja vihreän omenan vivahteita. Viinissä on ihastuttava yrttinen luonne, joka tuo mieleen tuoreen ruohon ja Välimeren yrtit. Viini on keskitäyteläinen, rakenteeltaan silkkinen ja jälkimaku on viipyilevä ja jättää suussa sulavan tunteen.
Ca' Nova Rugiada Erbaluce 2019 sopii erinomaisesti erilaisten ruokien kanssa. Nauti sitä aperitiivina tai kevyiden äyriäisruokien, kuten grillattujen katkarapujen, sitruunaisen yrttipastan tai raikkaan kesäsalaatin kanssa, jossa on vuohenjuustoa ja sitrusvinaigretteä. Sen raikas hapokkuus ja eloisa hedelmäisyys tekevät siitä monipuolisen kumppanin sekä arkiruokiin että juhlatilaisuuksiin.
Alue: Colline Novaresi Bianco DOC
Lajike: Erbaluce
Kypsytys: Terästankkikypsytys
Rugiada on italialainen sana, joka tarkoittaa kastetta. Viinin nimi viittaa sen raikkauteen ja hedelmäisyyteen, joka muistuttaa virkistävää kastetta aamulla.
Erbaluce on alueen harvinainen ja historiallinen rypälelajike, joka tunnetaan raikkaista ja hienostuneista viineistään. Viinit ovat usein vivahteikkaita ja niissä on raikkaita sitruksisia ja vihreän omenan hedelmäisiä aromeja, sekä kukkaisia ja yrttisiä sävyjä.
Tasting:
Vaalean oljenkeltainen viini, jossa on vihertäviä sävyjä, jotka viittaavat viinin nuorekkaaseen elinvoimaisuuteen.
Puhtaassa tuoksussa on virkistäviä vihreän omenan, sitruunankuoren ja valkoisten kukkien aromeja, joita seuraa päärynän ja tuoreiden yrttien vivahteita. Tuoksussa on hienovarainen mineraalinen vivahde, joka tuo profiiliin vivahteikkuutta.
Viini on kuiva ja suutuntumaltaan raikas sekä eloisa, ja sen raikas hapokkuus antaa virkistävän tunteen. Sitrushedelmien maut ovat hallitsevia, ja niissä on sitruunan, limen ja vihreän omenan vivahteita. Viinissä on ihastuttava yrttinen luonne, joka tuo mieleen tuoreen ruohon ja Välimeren yrtit. Viini on keskitäyteläinen, rakenteeltaan silkkinen ja jälkimaku on viipyilevä ja jättää suussa sulavan tunteen.
Ca' Nova Rugiada Erbaluce 2019 sopii erinomaisesti erilaisten ruokien kanssa. Nauti sitä aperitiivina tai kevyiden äyriäisruokien, kuten grillattujen katkarapujen, sitruunaisen yrttipastan tai raikkaan kesäsalaatin kanssa, jossa on vuohenjuustoa ja sitrusvinaigretteä. Sen raikas hapokkuus ja eloisa hedelmäisyys tekevät siitä monipuolisen kumppanin sekä arkiruokiin että juhlatilaisuuksiin.
Alue: Colline Novaresi Bianco DOC
Lajike: Erbaluce
Kypsytys: Terästankkikypsytys
Rugiada on italialainen sana, joka tarkoittaa kastetta. Viinin nimi viittaa sen raikkauteen ja hedelmäisyyteen, joka muistuttaa virkistävää kastetta aamulla.
Erbaluce on alueen harvinainen ja historiallinen rypälelajike, joka tunnetaan raikkaista ja hienostuneista viineistään. Viinit ovat usein vivahteikkaita ja niissä on raikkaita sitruksisia ja vihreän omenan hedelmäisiä aromeja, sekä kukkaisia ja yrttisiä sävyjä.
Tasting:
Vaalean oljenkeltainen viini, jossa on vihertäviä sävyjä, jotka viittaavat viinin nuorekkaaseen elinvoimaisuuteen.
Puhtaassa tuoksussa on virkistäviä vihreän omenan, sitruunankuoren ja valkoisten kukkien aromeja, joita seuraa päärynän ja tuoreiden yrttien vivahteita. Tuoksussa on hienovarainen mineraalinen vivahde, joka tuo profiiliin vivahteikkuutta.
Viini on kuiva ja suutuntumaltaan raikas sekä eloisa, ja sen raikas hapokkuus antaa virkistävän tunteen. Sitrushedelmien maut ovat hallitsevia, ja niissä on sitruunan, limen ja vihreän omenan vivahteita. Viinissä on ihastuttava yrttinen luonne, joka tuo mieleen tuoreen ruohon ja Välimeren yrtit. Viini on keskitäyteläinen, rakenteeltaan silkkinen ja jälkimaku on viipyilevä ja jättää suussa sulavan tunteen.
Ca' Nova Rugiada Erbaluce 2019 sopii erinomaisesti erilaisten ruokien kanssa. Nauti sitä aperitiivina tai kevyiden äyriäisruokien, kuten grillattujen katkarapujen, sitruunaisen yrttipastan tai raikkaan kesäsalaatin kanssa, jossa on vuohenjuustoa ja sitrusvinaigretteä. Sen raikas hapokkuus ja eloisa hedelmäisyys tekevät siitä monipuolisen kumppanin sekä arkiruokiin että juhlatilaisuuksiin.
Arvostelut
Tulossa
Ruokasuositus
Pasta yrttien sekä sitruunan kanssa.
