Manzone Langhe Nebbiolo Il Crutin 2019
Alue: Langhe DOC
Lajike: Nebbiolo
Kypsytys: Kypsytys tammitynnyreissä ja terästankeissa.
Hieman hillittyarominen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää karpaloa, hapankirsikkaa, hentoa yrttisyyttä ja metsän aluskasvillisuutta.
Keskitäyteläinen maku on luonteeltaan nuorekas. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi orastavaa nahkaisuutta, puolukkaa ja paahteisuuttakin. Terhakas hapokkuus ja nuorekkaat tanniinit antavat viinille särmää. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alue: Langhe DOC
Lajike: Nebbiolo
Kypsytys: Kypsytys tammitynnyreissä ja terästankeissa.
Hieman hillittyarominen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää karpaloa, hapankirsikkaa, hentoa yrttisyyttä ja metsän aluskasvillisuutta.
Keskitäyteläinen maku on luonteeltaan nuorekas. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi orastavaa nahkaisuutta, puolukkaa ja paahteisuuttakin. Terhakas hapokkuus ja nuorekkaat tanniinit antavat viinille särmää. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alue: Langhe DOC
Lajike: Nebbiolo
Kypsytys: Kypsytys tammitynnyreissä ja terästankeissa.
Hieman hillittyarominen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää karpaloa, hapankirsikkaa, hentoa yrttisyyttä ja metsän aluskasvillisuutta.
Keskitäyteläinen maku on luonteeltaan nuorekas. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi orastavaa nahkaisuutta, puolukkaa ja paahteisuuttakin. Terhakas hapokkuus ja nuorekkaat tanniinit antavat viinille särmää. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Arvostelut
Tulossa
Ruokasuositus
Tummat liharuoat tiivisliemisinä ja reilun yrttisinä pataruokina. Myös tummat riistalinnut.
Reseptejä tulossa:
xxxx
