André Heucq - Rosé de Meunier Phase 2 NV

Alue: Champagne / Vallée de la Marne

Lajike: 100% Pinot Meunier

Kypsytys: Betonitankki ja kellarikypsytys 24 kk

Kuivuusaste: Brut Nature eli erittäin kuiva

0 - 3g. / l. jäännössokeria

André Heucqin viinit on valmistettu vuodesta 2018 lähtien ilman rikkiä , ja ne on sertifioitu luonnonmukaisiksi. Tämä 100-prosenttinen Pinot Meunier samppanja Marnen laaksosta savimaalta, on valmistettu terästankeissa.

Tarha Marnen laaksossa : Cuisles, parcelle » le bout de la ville

Maaperä : savimaa

Köynnösten ikä : 50 vuotta

Viinin rosé maserointi 24h.

Vuosikertablendi : 2018 - luonnon hiivakanta

Tuotanto pulloissa : 3200

Käyminen : betonitankki sekä savinen munan muotoinen tankki

Malolaktinen käyminen: kyllä

Dosage : Brut Nature