Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga "Speziale" 2021
Alue: Verduno Pelaverga DOC
Lajike: Pelaverga Piccolo
Kypsytys: 5-6 kuukautta ruostumattomasta teräksestä tai sementistä valmistetuissa tankeissa ja vähintään 1-2 kuukautta vaakatasossa olevissa pulloissa.
Tasting:
Kirkas hennon rubiininpunainen viini.
Tuoksu on puhdas, nuorekas, mausteinen mutta samalla marjaisa. Lasista nousee keväisen raikasta hapankirsikkaa ja puolukkaa. Viini on herkkä ja solakka, puhtaan hedelmäinen.
Maku on mausteinen, viipyilevä ja laimeasta väristään huolimatta intensiivinen. Maussa on raikasta hapokkuutta ja mustapippurin aromeja. Alkoholipitoisuus ei ole kovin korkea, vaikka viinin maun intensiteetti on runsas. Jälkimaku on pitkä. Maku toistaa mausteisuutta ja hentoa pippurisuutta. Elegantin puolukkainen maku.
Hienostunut ja puhdas Pelaverga. Viinissä on saatu loistavasti esille lajikkeen tyypilliset aromit. Viini ei ujostele, vaan kertoo heti alussa mistä on kysymys. Nauttisin mausteisten ruokien kanssa. Esimerkkinä aasialaisittain maustetut ruoat sekä suolaiset ja vahvat juustot kuten sinihomejuusto., kuten Bra tai Stilton. Loistava juuri nyt, mutta voi varastoida joitakin vuosia, aina vuoteen 2028 saakka.
90-91 / 100p.
Alue: Verduno Pelaverga DOC
Lajike: Pelaverga Piccolo
Kypsytys: 5-6 kuukautta ruostumattomasta teräksestä tai sementistä valmistetuissa tankeissa ja vähintään 1-2 kuukautta vaakatasossa olevissa pulloissa.
Tasting:
Kirkas hennon rubiininpunainen viini.
Tuoksu on puhdas, nuorekas, mausteinen mutta samalla marjaisa. Lasista nousee keväisen raikasta hapankirsikkaa ja puolukkaa. Viini on herkkä ja solakka, puhtaan hedelmäinen.
Maku on mausteinen, viipyilevä ja laimeasta väristään huolimatta intensiivinen. Maussa on raikasta hapokkuutta ja mustapippurin aromeja. Alkoholipitoisuus ei ole kovin korkea, vaikka viinin maun intensiteetti on runsas. Jälkimaku on pitkä. Maku toistaa mausteisuutta ja hentoa pippurisuutta. Elegantin puolukkainen maku.
Hienostunut ja puhdas Pelaverga. Viinissä on saatu loistavasti esille lajikkeen tyypilliset aromit. Viini ei ujostele, vaan kertoo heti alussa mistä on kysymys. Nauttisin mausteisten ruokien kanssa. Esimerkkinä aasialaisittain maustetut ruoat sekä suolaiset ja vahvat juustot kuten sinihomejuusto., kuten Bra tai Stilton. Loistava juuri nyt, mutta voi varastoida joitakin vuosia, aina vuoteen 2028 saakka.
90-91 / 100p.
Alue: Verduno Pelaverga DOC
Lajike: Pelaverga Piccolo
Kypsytys: 5-6 kuukautta ruostumattomasta teräksestä tai sementistä valmistetuissa tankeissa ja vähintään 1-2 kuukautta vaakatasossa olevissa pulloissa.
Tasting:
Kirkas hennon rubiininpunainen viini.
Tuoksu on puhdas, nuorekas, mausteinen mutta samalla marjaisa. Lasista nousee keväisen raikasta hapankirsikkaa ja puolukkaa. Viini on herkkä ja solakka, puhtaan hedelmäinen.
Maku on mausteinen, viipyilevä ja laimeasta väristään huolimatta intensiivinen. Maussa on raikasta hapokkuutta ja mustapippurin aromeja. Alkoholipitoisuus ei ole kovin korkea, vaikka viinin maun intensiteetti on runsas. Jälkimaku on pitkä. Maku toistaa mausteisuutta ja hentoa pippurisuutta. Elegantin puolukkainen maku.
Hienostunut ja puhdas Pelaverga. Viinissä on saatu loistavasti esille lajikkeen tyypilliset aromit. Viini ei ujostele, vaan kertoo heti alussa mistä on kysymys. Nauttisin mausteisten ruokien kanssa. Esimerkkinä aasialaisittain maustetut ruoat sekä suolaiset ja vahvat juustot kuten sinihomejuusto., kuten Bra tai Stilton. Loistava juuri nyt, mutta voi varastoida joitakin vuosia, aina vuoteen 2028 saakka.
90-91 / 100p.
Arvostelut
Tulossa
Ruokasuositus
Tulossa
Reseptejä tulossa:
xxxx
