Eugenio Bocchino Langhe Nebbiolo "Roccabella" 2020

Alue: Langhe DOC

Lajike: Nebbiolo

Kypsytys: Rypäleet käyvät ruostumattomassa teräksessä kotoperäisellä hiivalla noin 2 kuukautta. Tämän jälkeen viini lepää muutaman kuukauden betonitankeissa, joista viini siirretään vanhoihin suuriin tammitynnyreihin noin 18 kuukaudeksi.

Köynnösten ikä: 20-47 v.

Korkeus: 200m

Maaperä: Savi, kalkkikivi

Valmistus: Terästankki

Kypsytys: Isot tammisammiot

Viljely: Sertifioitu Biodynaaminen