CinCinVino
Podere Ruggeri Corsini Barbera d'Alba 2023
Podere Ruggeri Corsini Barbera d'Alba 2023
Podere Ruggeri Corsini Barbera d'Alba on Piemonten Monforte d'Alban alueelta peräisin oleva punaviini, joka valmistetaan 100-prosenttisesti Barbera-rypäleistä. Viinitarhat sijaitsevat itään suuntautuvilla rinteillä 420–480 metrin korkeudessa merenpinnasta. Viiniä kypsytetään 10 kuukautta ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, mikä säilyttää sen hedelmäisyyden ja raikkauden.
Viini on väriltään rubiininpunainen, ja sen tuoksussa on kypsien punaisten hedelmien, kuten kirsikoiden ja marjojen, aromeja. Maku on täyteläinen, eloisan hapokas ja tasapainoinen, mikä tekee siitä monikäyttöisen ruokapöydässä.
Tämä Barbera d'Alba sopii erinomaisesti alkupalojen ja kylmien leikkeleiden, voilla tai juustolla höystettyjen pastaruokien, kuten erilaisten raviolien, risottojen ja pehmeiden juustojen kanssa. Suositeltava tarjoilulämpötila on 16–18 °C
Italia Piemonte, Barbera, 0,75l 14%
