CinCinVino
Mascarello Barolo Monprivato 2017
Mascarello Barolo Monprivato 2017
Barolon alueella on vain yksi Monprivato-tarha. Tämän viini on tarhan kruununjalokivi, yksi Barolon arvostetuimmista ja keräillyimmistä viineistä.
Vuoden 2017 vuosikerta. Väri on tiilenpunainen, jopa oranssiin vivahtava. Tuoksussa kypsiä kirsikoita, vadelmaa ja ruusunlehtiä, mitä täydentää lakritsi, hienovarainen mausteisuus ja mineraalisuus.
Viini on täyteläinen, tiivis ja silkkisen tanniininen, samalla elegantti ja pitkäkestoinen. Hienosti integroitunut hapokkuus kantaa makua kypsien punaisten marjojen, mausteiden ja maanläheisten vivahteiden kautta vivahteikkaaseen, lähes loputtomaan jälkimakuun.
Tämä Barolo on nautittavissa jo nyt dekantoinnin jälkeen, mutta palkitsee kärsivällisen keräilijän vuosikymmenten kypsytyksellä.
Alue: Barolo DOCG, Piemonte, Italia
Rypäle: 100 % Nebbiolo
Alkoholipitoisuus: n. 14,5 %
Tarjoilulämpötila: 16–18 °C, dekantoi vähintään 2 h
Ruokasuositus: lammas, riista, tryffelirisotto, kypsytetyt juustot
