Franco Conterno Barbera d’Alba Superiore Casina Sciulun 2023 on runsas ja elegantti Barbera Piemontesta, Monforte d’Alban huippusijainneilta. Viini valmistetaan käsin poimituista rypäleistä ja kypsyy tammessa, mikä tuo sen hedelmäiseen luonteeseen syvyyttä ja hienostunutta mausteisuutta.
Väriltään viini on syvä rubiininpunainen. Tuoksusta löytyy kypsiä kirsikoita, luumua ja hentoa vaniljaa. Maku on täyteläinen, silkkisen pehmeä ja tasapainoinen: mehukas hedelmäisyys yhdistyy raikkaaseen hapokkuuteen ja eleganttiin tammisuuteen. Pitkä jälkimaku korostaa viinin moniulotteisuutta.
Ruokasuositukset: erinomainen kumppani riistalle, grillatuille ja haudutetuille liharuuille, kypsille juustoille sekä runsaille pastoille.
