Berlucchi Extra Brut valmistetaan tarkoin valikoiduista 85 % Chardonnay- ja 15 % Pinot Noir -rypäleistä Lombardian Franciacortan alueella. Viini kypsyy vähintään 24 kuukautta hiivasakan kanssa, mikä tuo sille syvyyttä, hienostunutta rakennetta ja monivivahteisuutta.

Väriltään viini on kirkas oljenkeltainen, jossa on kauniita vihertäviä heijastuksia. Kuohu on hienojakoinen ja kestävä. Tuoksu on raikas ja puhdas: kypsän omenan ja mehukkaan päärynän aromeja täydentävät hienostuneet sitrushedelmien vivahteet ja kevyt paahteisuus.
Maku on eloisa ja elegantti – raikas hapokkuus tasapainottuu samettisella suuntuntumalla ja hienolla mineraalisuudella. Lopetus on pitkä ja puhdas.

Tämä monipuolinen Franciacorta sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta loistaa myös ruokapöydässä. Kokeile pastan, vaaleiden liharuokien tai keskivahvojen juustojen kanssa.

Italia, Lombardia, Franciacorta Chardonnay 85 %, Pinot Noir 15 %, 0,75 l alc. 12,5 % - Dosaggio Zero 0 g/l sokeria (yleensä viitearvo 0- jäännössokerille Franciacortassa on 0-6 g/l)