Ca’ del Baio Langhe Nebbiolo 2024 on raikas ja hedelmävetoinen punaviini Piemontesta, Barbaresco-alueella toimivalta perhetilalta. Nebbiolo-rypäleistä valmistettu viini hurmaa kirkkaan rubiininpunaisella värillään sekä kukkaisilla ja marjaisilla aromeillaan, joissa on mukana hentoa mausteisuutta.
Maku on eloisa ja tasapainoinen: kypsät punaiset marjat ja kevyt tanniinisuus tekevät viinistä helposti lähestyttävän mutta samalla moniulotteisen. Nuorena nautittuna se ilmentää Nebbiolon raikkainta ja hedelmäisintä luonnetta. Terästankkikypsytys.
Ruokasuositukset: erinomainen kumppani pastalle, pizzalle, antipastoille ja vaalealle lihalle.
