Tapahtumat
Tervetuloa kokoontumaan, kokemaan ja maistamaan.
"Italian kevät Helsingissä – viinien ja makujen juhla"
🌸 Kevättä ilmassa, Italia lautasella ja lasissa! 🌸
Tervetuloa nauttimaan ainutlaatuisesta italialaisesta tunnelmasta keskellä Helsinkiä! Koe italialaisen kulttuurin parhaat puolet viinien, ruokien ja tarinoiden kautta.
Aika: Lauantai 29.3.2025
📍 Paikka: Kulttuurikasarmi, Helsinki (https://www.kulttuurikasarmi.fi/)
Hanki lippusi nyt ja varmista paikkasi kevään odotetuimmassa tapahtumassa!
Tapahtuman kohokohdat:
🍷 Artisaaniviinit suoraan Italiasta
Tutustu huippuviinintuottajiin ja maista heidän käsityönä valmistamia viinejään. Luvassa on klassikoita ja harvinaisuuksia ympäri Italiaa. Paikalla artisaaniviinejä ja niiden tekijöitä sekä Viinikirjeenvaihtajan huippusuosittu BaroloBar, missä tarjotaan Piemonten erikoistuuksia.
🍇 Viini Master Class – Sukellus viinien maailmaan
Osallistu myös paikalla Master Class viiniluentoon, jossa opit viinien saloja ja pääset maistamaan huippuluokan viinejä. Tapahtumassa kaksi erilaista Masterclass -luentoa. Toinen Viinikirjeenvaihtajan vetämänä Suomeksi ja toinen Viinintekijän vetämänä Englanniksi.
🍝 Live-kokkaus ja maistelut
Nauti herkkuja, jotka valmistetaan paikan päällä juuri sinua varten. Näytöskeittiössä Italialainen huippukokki, Alessandro Sampo loihtii Piemonten erikoisuuksia ja Atrian Grillimestarit kokkaavat viineihin sopivia annoksia.
Tule nauttimaan hyvästä viinistä, ruoasta ja seurasta – italialaisen elämänilon hengessä!
Benvenuti! 🍷✨
Team di CinCin Vino
👨🍳 Aitoa italialaista ruokaa – grillit kuumana Helsigin keskustassa
Italialainen huippukokki, Alessandro Sampo tuo lautasellesi klassisia Italialaisia herkkuja, kuten Vitello Tonnatoa ja paikallisia pasta-annoksia. Lisäksi Atria Lihakauppa ja Atriamestarit kokkaavat ja grillaavat erikoisuuksiaan suomalaiseen makuun sovitettuna.
🎤 Ella Kanninen - Tarinoita Italiasta ja italialaisten omia kokemuksia
Rakastettu juontaja ja Italian tuntija Ella Kanninen jakaa inspiroivia tarinoita italialaisesta elämäntyylistä ja ruokakulttuurista. Ella kääntää ja inspiroi Italian vieraiden tarinoita koko tapahtuman ajan livenä!
Ohjelma – Sukella italialaiseen elämäntyyliin!
12:00 – Tervetuloa Italiaan!
Ovet aukeavat, ja Italian kevät alkaa. Tutustu tapahtuma-alueeseen: artisaaniviinituottajien esittelypisteet, Atria Lihakaupan herkulliset esittelyt, näytöskeittiö ja Menu sekä BaroloBar, jossa tarjoillaan huippuviinejä ja erikoisuuksia.
12:30 – Näytöskokkaus: Italialaisia makuja lautaselle
Italialainen huippukokki, Alessandro Sampi valmistaa klassisia herkkuja ja jakaa parhaat vinkkinsä autenttiseen italialaiseen ruoanlaittoon. Ella Kanninen juontaa ja tulkkaa Italian saloja yleisölle.
13:30 – Ella Kanninen: Tarinoita Italian viineistä ja ruoista
Ella Kanninen vie sinut matkalle italialaisten ruokien ja viinien tarinoihin yhdessä viinitekijöiden kanssa – tunnelmallisia hetkiä ja kiehtovia kertomuksia.
13:00 – Viini Master Class 1 – Teema?)
15.00 – Viini Masterclass 2 – Nebbioloa, Barbarescoa vai Baroloa? Viinikirjeenvaihtajan inspiroiva ja mukaansatempaava sessio, mikä raottaa kulisseja verhojen taakse.
Sukella Italian viinimaailmaan asiantuntijoiden johdolla. Maista ja opi Piemonten, Toscanan, Veneton ja Puglian parhaita viinejä. (Kesto: 1 tunti. Ennakkovaraukset suositeltavia.)
16:00 – Näytöskokkaus: Pastan taikaa, paikallista erikoisuutta ja viinien harmoniaa
Live-kokkauksen aikana opit italialaisen pastan valmistuksen salat. Mukana Atria Lihakaupan tuotteita ja suosituksia viineille.
Ja koko päivän teema: kiertele viinituottajien pisteitä, kokeile vielä makuelämyksiä ja löydä uusia suosikkiviinejäs ja juttele suoraan tuottajien kanssa!
20:00 – Arrivederci!
Kiitämme vierailusta ja toivotamme lämpimästi tervetulleeksi seuraavaan tapahtumaan!